四川森林野獸花園餐飲管理有限公司

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品牌介紹

 森林野獸花園是成都特色火鍋品牌,曾被評爲年度火鍋人氣王、中國餐飲百強企業、十佳火鍋店。總部連鎖運營團隊隨叫隨到,名師大廚一對一火鍋技術培訓,全力扶持加盟商開店。

四川森林野獸花園餐飲管理有限公司是一家以火鍋經營爲主,集生産、産品開發、物流配送、管理咨詢爲一體的大型餐飲管理公司。野獸花園重慶火鍋致力于打造野獸派火鍋第一品牌,在傳統重慶老火鍋基本味型及制作工藝基礎上,又迎合消費潮流融入新的時尚元素,其湯料色澤紅豔、口味醇厚、麻辣適中、回味悠長,形成獨特的風味流派。而其鮮花環繞、獨具特色的就餐環境,更是被顧客親切地譽爲“聆聽火鍋和花開聲音”的地方。

野獸花園重慶火鍋自2016年創立以來迅速得到廣大消費者的認可,先後獲得“2016年度火鍋人氣王”、“2016火鍋潮流風向標”、“最具發展潛力火鍋企業”、“中國十佳火鍋店”、中國名火鍋”、“中國餐飲百強企業”等殊榮。截止2018年底,在全球各地已發展直營店、聯營店、加盟店400余家,分店遍布四川、河北、甘肅、新疆、安徽和西安、深圳、廣州、南京、三亞等省市以及海外馬來西亞等熱門餐飲國家。

公司更是堅持“克隆一個、成功一個、朋友一個”的加盟理念,形成了一套管理規程化、産品標准化、服務系統化的加盟商培訓體系,做到“橫可複制,豎可傳承”,受到加盟商的一致認可和好評,既幫助加盟商盈利,又將標准化的重慶火鍋帶到國。

品牌故事

傳承:誕生于重慶解放碑的純正火鍋

1997年,一個從基礎配菜師、炒料師到大廚一步步發展起來的年輕人廖茂光,心懷獨創一番天地的激情和推廣重慶火鍋的夢想,在重慶解放碑創立了他人生中的第一家火鍋店。創立伊始,他就堅持按照70年代地道重慶老火鍋的傳統配方和制作工藝來讓更多人吃到有情懷的重慶老火鍋。牛油鍋底加入28味中草藥和醪糟精心熬制,造就獨一無二好味道,同時確保久吃不上火。因口味的純正,他的火鍋成了風靡周邊的美食。從此,他的火鍋事業像開挂一樣,越做越大,越做越紅火。

創新:休閑解壓,野獸派花園火鍋受追捧

2016年,火鍋市場的紅海來臨,院壩火鍋、徽派火鍋、傳統中式和川西風格等老派火鍋店已逐漸讓大衆審美疲勞,銷售業績逐年下滑。廖茂光敏銳地捕捉到了市場風向的變化,他聯合6個好友在重慶打造了與衆不同的個性化主題火鍋——野獸花園重慶火鍋。一經面世,就因其花園式的裝修風格而異軍突起,刷屏好吃嘴們的朋友圈。又因傳承了重慶老火鍋的口味,迅速殺出一片天地。店裏“小鳥野獸”和鮮花水景環伺四周,川劇變臉和民謠演唱愉悅身心,這裏不只是吃火鍋的地方,還是休閑解壓的後花園。爲了讓更多人體驗到這種新派火鍋的魅力,也爲了讓喜歡重慶火鍋的愛好者在成都找到一份精神的寄托,野獸花園重慶火鍋于2016年6月來到成都,成爲了火鍋市場中的一股清流。

願景:讓更多人聆聽火鍋和花開的聲音

截止2017年底,品牌創立短短一年多時間,加盟門店已突破50家,品牌的專業度和創新度得到市場的高度認可。預計2018年,加盟門店將突破150家,野獸花園重慶火鍋的魅力將輻射全國。同時,依托公司旗下23000平米自有底料廠和物流配送的支撐,品牌擴張即將進入強勢輸出階段,願更多人能聆聽到火鍋和花開的聲音。